+ 86 (1360) 2568149 info@phcoker.com

Beta-Lactoglobulin (9045-23-2)

β-Lactoglobulin သည်နွားနှင့်သိုးနို့ (~ 3 g / l) ၏အဓိက whey protein ဖြစ်ပြီးအခြားနို့တိုက်သတ္တဝါများတွင်လည်းတွေ့ရသည်။


status: Mass Production အတွက်
ယူနစ်: 25kg / စည်

ဖေါ်ပြချက်

Beta-Lactoglobulin (9045-23-2) Specifications

ထုတ်ကုန်အမည် beta-Lactoglobulin
ဓာတုအမည် β-Lactoglobulin (LG); BLG; β- LG
အမှတ်တံဆိပ် NAmE N / A
မူးယစ်ဆေးအတန်းအစား N / A
CAS အရေအတွက် 9045-23-2
InChIKey N / A
မော်လီကျူး Formula N / A
မော်လီကျူး Wရှစ် 18,300
Monoisotopic Mass N / A
ရေဆူမှတ် N / A
Freezing Point N / A
ဇီဝဗေဒတစ်ဝက်-ဘဝ N / A
အရောင် အဖြူရောင်အမှုန့်
Solubility H2O: 10 mg / mL
Storage Temperature 2-8 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်
Application bovine နို့မှβ-Lactoglobulin A ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
• TriWave ကိရိယာ၏စံကိုက်ညှိမှုအနေဖြင့်
•ပြောင်းပြန်အဆင့်မြင့်စွမ်းဆောင်ရည်အရည် Chromatography (HPLC) အားဖြင့် bovine နို့ရည်၌β-lactoglobulin ၏ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုနှင့်အရေအတွက်အတွက်စံအဖြစ်
• protease နမူနာများ၏သန့်စင်ခြင်းနှင့်မော်လီကျူးအလေးချိန်တိုင်းတာခြင်း၌တည်၏
β-Lactoglobulin ကို isoelectric focusing electrophoresis အားဖြင့်နို့တွင် case-casein မျိုးဗီဇမျိုးကွဲများဖော်ထုတ်ရာတွင်အသုံးပြုခဲ့သည်။

Beta-Lactoglobulin (9045-23-2) ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

β-Lactoglobulin သည်နွားနှင့်သိုးနို့၏အဓိက whey protein (~ 3 g / l) ဖြစ်ပြီးအခြားသောနို့တိုက်သတ္တဝါများတွင်လည်းတွေ့ရသည်။ လူသားဖြစ်ခြင်းတစ်ခုမှတ်သားလောက်ခြွင်းချက်။ bovine နို့ပရိုတိန်း၏ ၂၀% ခန့်သည် whey protein များဖြစ်ကြသည်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာ beta-lactoglobulin ဖြစ်သည်။ β-Lactoglobulin သည်များသောအားဖြင့် whey-based protein အမှုန့်များတွင်အဓိကပါဝင်သည်။

Whey protein သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောအစားအစာဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်နိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်ကလေးများအတွက်ဓာတ်မတည့်သောအစားအစာများပါဝင်သည်။ အကျိုးဆက်အားဖြင့်၊ များစွာသောနိုင်ငံများတွင် beta-lactoglobulin (သို့) နို့ကိုတံဆိပ်ကပ်ခြင်းသည်မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ whey protein အတွက်တရား ၀ င်သတ်မှတ်ထားသောကန့်သတ်ချက်များမရှိပါသော်လည်းအစားအစာထုတ်လုပ်သူများသည်မတည့်သူများကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ဓာတ်မတည့်မှုပြန်လည်ဖြစ်ပွားမှုကိုရှောင်ရှားရန်အလွန်နိမ့်သောပြင်းအားကိုစမ်းသပ်ရန်အလွန်အကြံပြုပါသည်။

ဘာဖြစ်သလဲ beta-Lactoglobulin ?

Beta-Lactoglobulin (ß-lactoglobulin, BLG) သည်မွေးမြူရေးနို့မှုန့်၏အဓိကသဘာ ၀ ပရိုတင်းဖြစ်ပြီးအခြားသတ္တဝါများ၏နို့တွင်လည်းတွေ့ရသည်။ bovine နို့ပရိုတိန်း၏ ၂၀% ခန့်သည် whey protein များဖြစ်ကြသည်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာ beta-lactoglobulin ဖြစ်သည်။ Beta-Lactoglobulin သည်များသောအားဖြင့် Whey-based protein အမှုန့်များတွင်အဓိကပါဝင်သည်။

Beta-lactoglobulin သည် lipocalin မိသားစု၏ globular ပရိုတိန်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်မော်လီကျူးအလေးချိန် ၁၈၃၀၀ ရှိပြီးအမိုင်နိုအက်ဆစ်အကြွင်းအကျန် ၁၆၂ ခုပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည် branched-chain amino acids (BCAAs) အပါအ ၀ င်ဖြစ်သည်။

Beta-lactoglobulin (b-lactoglobulin / BLG) သည်နွားနို့၏အဓိကဓာတ်မတည်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ် ဦး ချင်းစီသည်ပုံမှန်အားဖြင့်နို့ပရိုတိန်းတစ်မျိုးထက်မတည့်သော်လည်းဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပေါ်စေသည့်နို့တွင်အတွေ့ရအများဆုံးပရိုတိန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ BLG သည်နို့မှုန့်တွင်အပေါများဆုံးပရိုတင်းဖြစ်ပြီး lactoserum အစိတ်အပိုင်းစုစုပေါင်းပရိုတင်း ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းနှင့်နွားနို့၏ ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ရှိသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့် globulins များသည်အကြမ်းအားဖြင့်စက်လုံးပုံသဏ္intoာန်အဖြစ်သို့တက်သွားသည့်ပရိုတင်းငယ်များဖြစ်ပြီး lactoglobulins များသည်နို့၌ရှိသော globulins များဖြစ်သည်။ အမှုန်များသည်နို့မှထွက်သောအခါ (ဥပမာအားဖြင့် rennet သို့မဟုတ်အက်ဆစ်ဓာတ်ကြောင့်) lactoglobulins သည် lactalbumin, lactose, mineral နှင့် immunoglobulins တို့နှင့်အတူ whey တွင်ကျန်နေသည်။ ပရိုတိန်းသည်သွေ့ခြောက်သောခြောက်သွေ့သော ၁၀% ၏ ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းနှင့် beta-lactoglobulin သည် ၁၀% ၏ ၆၅% ခန့်ရှိသည်။

Alpha-lactoglobulin သည် Lactose ပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါဝင်သည်။ beta-lactoglobulin ၏ရည်မှန်းချက်သည်ရှင်းလင်းပြတ်သားမှုမရှိသေးပါ။ ၎င်းသည်သေးငယ်သော hydrophobic မော်လီကျူးများနှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်သော်လည်း၎င်း၏အဓိကရည်ရွယ်ချက်မှာအမိုင်နိုအက်ဆစ်၏အရင်းအမြစ်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန်ဖြစ်သည်။ Beta-lactoglobulin ကိုလည်း siderophores မှတဆင့်သံကိုခညျြနှောငျနိုငျကွောငျးဖျောပွထားသညျ။

Beta-Lactoglobulin အကျိုးကျေးဇူးများ

Whey ပရိုတိန်းသည် beta-lactoglobulin, alpha lactalbumin, bovine serum albumin နှင့် immunoglobins တို့၏အရောအနှောဖြစ်သည်ဟူသောအချက်နှင့်ရင်ဆိုင်နေရသည်။ လူများသည်ကြွက်သားပရိုတိန်းများစုစည်းမှုတိုးတက်စေရန်နှင့်ပိန်ကြွက်သားထုကြီးထွားမှုကိုမြှင့်တင်ရန်အတွက်ခုခံအားလေ့ကျင့်ခန်းနှင့်အတူဖြူကိုဖြည့်စွက်အဖြစ်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောအကျိုးကျေးဇူးများတွင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ ကင်ဆာရောဂါလက္ခဏာများ၊ လက်စထရောလ်လျှော့ချခြင်း၊ ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါ၊ သွေးပေါင်ချိန်နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အိပ်ချ်အိုင်ဗွီရှိသူများကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်းတို့ပါဝင်သည်။

အခြားအဓိက whey ပရိုတိန်းα-lactalbumin နှင့်မတူဘဲβ-lactoglobulin အတွက်ရှင်းလင်းပြတ်သားသောလုပ်ဆောင်မှုကိုဖော်ထုတ်နိုင်ခြင်းမရှိသေးပေ။ ၎င်းသည် whey မှသီးခြားခွဲထုတ်ထားသည့် globular ပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သော်လည်း (β-lactoglobulin ≈⁠ ၆၅%) α-lactalbumin ≈⁠⁠≈⁠⁠65%, သွေးရည်ကြည် albumin ≈⁠⁠≈⁠⁠25%, အခြား⁠≈⁠8%) ။ β-lactoglobulin သည် lipocalin protein ဖြစ်သည်။ hydrophobic မော်လီကျူးများစွာကိုစည်းနှောင်စေပြီးသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်အရေးပါသည်။ β-lactoglobulin ကိုလည်း siderophores မှတဆင့်သံကိုခညျြနှောငျနိုငျကွောငျးဖျောပွထားသဖွငျ့ရောဂါပိုးနှိမ်နင်းရေးကိုနှိမ်နင်းရာတွင်ပါဝင်နိုင်သည် β-lactoglobulin ၏ homologue သည်လူ့နို့ကိုမလိုအပ်ပါ။

Beta-Lactoglobulin (BLG) bovine နို့တွင်အပေါများဆုံး whey protein ဖြစ်သည်။ LG သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်များအပေါ်အာဟာရနှင့်လုပ်ဆောင်မှုဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများကြောင့်အစားအစာလုပ်ငန်း၌ကျယ်ပြန့်စွာလေ့လာခဲ့သည်

ထို့အပြင် BLG သည်အလွယ်တကူအလွယ်တကူအလွယ်တကူရရှိနိုင်သောစျေးသိပ်မကြီးသော antioxidant nutrient ဖြစ်နိုင်သည်။ BLG သည်နေ့စဉ်အသက်တာတွင်အလွယ်တကူအလွယ်တကူရနိုင်သော antioxidant nutrient တစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ယခင်အစီရင်ခံတင်ပြချက်အရ BLG ၏အခမဲ့ cysteine ​​သည်နို့၏ antioxidant သဘောသဘာဝကိုကာကွယ်ပေးသည်။ BLG သည်နို့၏ antioxidant လုပ်ဆောင်မှု၏ ၅၀% ကိုတာဝန်ယူသည်။ BLG သည် antioxidant nutrient အဖြစ်တိုက်ရိုက်လုပ်ဆောင်နိုင်ရုံသာမက ligand binding pocket မှတဆင့်အခြား antioxidants များကိုသယ်ဆောင်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ဇီဝရရှိနိုင်မှုနှင့်ရရှိနိုင်သည့်ဓါတ်တိုးမှုပမာဏကိုပါတိုးပွားစေသည်။

β-Lactoglobulin သည် bovine နို့ရည်၏အဓိက whey protein ဖြစ်သည်။ whey ရှိပရိုတိန်းများ၏ ၅၀% ခန့်သည်လူ့နို့တွင်မတွေ့ရပါ။ β-Lactoglobulin သည်ဤပရိုတိန်းကိုအစားအစာနှင့်ဇီဝဓာတုဆိုင်ရာအသုံးချမှုများအတွက်စွယ်စုံပါ ၀ င်သည့်ပစ္စည်းဖြစ်စေသည့်လုပ်ဆောင်မှုနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာလက္ခဏာများကိုတင်ပြသည်။

Beta-Lactoglobulin ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ

Beta-lactoglobulin (b-lactoglobulin / BLG) သည်နွားနို့၏အဓိကဓာတ်မတည်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ် ဦး ချင်းစီသည်ပုံမှန်အားဖြင့်နို့ပရိုတိန်းတစ်မျိုးထက်မတည့်သော်လည်းဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပေါ်စေသည့်နို့တွင်အတွေ့ရအများဆုံးပရိုတိန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ BLG သည်နို့မှုန့်တွင်အပေါများဆုံးပရိုတင်းဖြစ်ပြီး lactoserum အစိတ်အပိုင်းစုစုပေါင်းပရိုတင်း ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းနှင့်နွားနို့၏ ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ရှိသည်။

beta-lactoglobulin ကိုမတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုလက္ခဏာများမှာ -

နီခြင်းသို့မဟုတ်အုံမှ

ယားနာ

အော်ကလီဆန်ခြင်း

ရမ်းသော

အစာအိမ်အဆင်မပြေ

ဝမ်းပျက်ခြင်း

ရောင်ရမ်းခြင်း

ဝမ်းချုပ်ခြင်း

ခန္ဓာဗေဒ (ရှားပါး)

Beta-Lactoglobulin အမှုန့် အသုံးပြုမှု

β-Lactoglobulin သည် bovine နို့ရည်၏အဓိက whey protein ဖြစ်သည်။ whey ရှိပရိုတိန်းများ၏ ၅၀% ခန့်သည်လူ့နို့တွင်မတွေ့ရပါ။ β-Lactoglobulin သည်ဤပရိုတိန်းကိုအစားအစာနှင့်ဇီဝဓာတုဆိုင်ရာအသုံးချမှုများအတွက်စွယ်စုံပါ ၀ င်သည့်ပစ္စည်းဖြစ်စေသည့်လုပ်ဆောင်မှုနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာလက္ခဏာများကိုတင်ပြသည်။

အညွှန်း:

polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်၏သယ်ဆောင်အဖြစ်β-Lactoglobulin အပူ - သွေးဆောင်စုစုပေါင်း။ Perez AA၊ Andermatten RB၊ Rubiolo AC၊ ဆန်တီယာဂို LG Food Chem ။ ၂၀၁၄ စက်တင်ဘာ ၁ ရက်၊ 2014 (): 1-158 ။

Sonic- ကူညီ irradiation အားဖြင့်ကုသ bovine β-lactoglobulin ၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ဓာတ်မတည်အကဲဖြတ်။ Yang F, Zou L, Wu Y, Wu Z, Yang A, Chen H, Li X. J နို့ထွက်ပစ္စည်းသိပ္ပံ။ 2020 ဖေဖော်ဝါရီ 26

ဘရောင်းဆွစ် Cattle ရှိနို့ပရိုတင်းအပိုင်းအစများ၏ Genomics ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ။ Macedo Mota LF, Pegolo S, Bisutti V, Bittante G, Cecchinato အေတိရိစ္ဆာန်များ (ဘေဆယ်) ။ 2020 ဖေဖော်ဝါရီ 2

ကြိုတင်ကာကွယ်မှုနှင့်ရှင်းလင်းပြောဆိုချက် -

ဤပစ္စည်းသည်သုတေသနအတွက်သာအသုံးပြုသည်။ ရောင်းရန်စည်းမျဉ်းများ Apply ။ လူ့စားသုံးမှုအတွက်သာမကဆေးဘက်ဆိုင်ရာ၊ ကုသရေး၊


ဗီဒီယို

Beta-Lactoglobulin (9045-23-2) ဗီဒီယို

COA

ကိုးကား & ထုတ်ကုန်အညွှန်း

Shangke ဓာတုတက်ကြွဆေးဝါးအလယ်အလတ် (API) ကိုအထူးပြုနေတဲ့အဆင့်မြင့်နည်းပညာလုပ်ငန်းဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်လုပ်မှုကာလအတွင်းအရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရန်, အတွေ့အကြုံရှိကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်သည်တစ်ဦးပထမဦးဆုံးအတန်းအစားထုတ်လုပ်မှုပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်ဓါတ်ခွဲခန်းသော့ကိုမှတ်ဖြစ်ကြသည်။

ဆက်သွယ်ရန်